La visita del presidente de Corea del Sur, Lee Jae-myung, a México incluyó un momento destacado: su degustación de tacos en una taquería originaria de Nuevo León. Esta escena viral refleja la influencia cultural de la gastronomía mexicana en un contexto diplomático.
La visita oficial y el momento viral
El 25 de septiembre, durante un recorrido por la Zona Rosa en Ciudad de México, Lee Jae-myung y la primera dama, Kim Hye-kyung, hicieron una parada en Tacos Atarantados. La elección de comer tacos en una de las marcas más reconocidas de Nuevo León fue capturada en una imagen que rápidamente se difundió en redes sociales.
Origen y crecimiento de Tacos Atarantados
Fundada en 2021 en San Pedro Garza García, Nuevo León, por el chef Jorge Guadiana y sus socios, la marca se ha consolidado en el mercado gracias a su propuesta que combina técnica, diseño y una interpretación norteña del taco. En solo cinco años, ha expandido sus operaciones a tres ciudades mexicanas y Miami.
La expansión y presencia internacional
Desde su apertura en febrero de 2026 en la Ciudad de México, Tacos Atarantados cuenta con 15 establecimientos entre México y Estados Unidos, incluyendo unidades en Roma Norte, Insurgentes, Las Palmas, Reforma, Monterrey, Saltillo, Wynwood y Brickell. La marca ha logrado posicionarse como un referente en gastronomía mexicana con identidad propia.
Impacto cultural y estratégico
La elección del presidente surcoreano de comer tacos en un contexto oficial evidencia cómo la gastronomía mexicana trasciende fronteras y se integra en eventos diplomáticos. La escena refuerza el papel de la comida como puente cultural y estratégico en las relaciones internacionales.
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